本公司坐落于中国广东省东莞市,供应团体膳食服务.企事业.学校单位承包,欢迎惠顾！台膳膳食管理服务有限公司，是一家专业从事工厂、企事业单位、学校饭堂伙食承包和原材料配送的极具雄厚实力和竞争力的饮食集团，十几年来，台膳全体同仁携手拼搏、执着进取、业绩蓬勃发展，现拥有一批高级专业管理队伍及各类专职技术员工1000多人，服务港、台、美等大中型企业60多家，日服务人数8万多人。 公司秉承“以客户为导向，满足并争取超越客户期望”的经营理念，经过多年来的餐饮实践与摸索，结合各家企业饭堂的运作方式，积累了丰富的饭堂管理经验，并采纳了众多饭堂管理专家的建议，总结了一套具台膳特色的饭堂管理模式。公司拥有国家级厨师多名，备有来自专业技术学校的烹饪技师100多名，菜式菜谱由专业营养师调配，可纯粹满足各企业职工对后勤伙食的不懈追求，公司定期召开集技术研讨会、年季度饭堂工作总结大会，干部员工全面培训持证上岗，加强食品卫生监控力度，强调服务意识，不断提高菜式质量，追求完美，以此来提高员工生活水平，赢得了广大企业的一致好评。 台膳拥有大型物流中心，所有原材料全部来自生产厂家和基地，公司完善的管理系统，并通过了iso9001质量管理体系认证，严格的5s管理，多层次的文化背景，为客户全心全意提供高质量的厨务服务，协助其提高生产效率，减少员工开支，节约经营成本，形成独特的管理优点及充满活力的企业形象，以及灵活的经营方式而获得企业的认可与高度的赞誉。 二、台膳十信承诺 1.保证所有原材料全部来自生产厂家和基地，并由台膳物流配送中心统一配送，保证所有使用的原材料符合《食品卫生法》。 2.我司所有员工上岗前都经过专业化培训上岗，符合饮食业的上岗要求。 3.台膳厨务管理严格按照5s操作标准进行，严格控制食品的操作流程。 4.台膳以高素质的餐饮服务为目标，而不是以利润的最大化为目标，与贵司合作，不是短期利益，而是建贵司饭堂为区域标榜示范点为长久合作为目标，并开发贵司周边区域客户为目的，即有效的保障了贵司的利益，又获得了贵单位无形的品牌效应和社会效应。 5.让就餐人员对餐饮服务态度的满意度达到90%，以饭菜质量的满意度达到70%。积极与发包方配合，在餐厅管理方面尽力分担其负担，使其更专注于主行业的发展。 6.通过严格管理，使食堂的环境卫生、设备用具卫生、食品卫生及个人卫生达到规定要求，确保膳食卫生安全。 7.无条件接收员工对食品卫生、质量及服务等各方面的监督，并诚恳接受员工善意的建议和意见，并不断提高服务水平。 8.准时、保质、保量地为顾客提供服务。 9.根据中式烹调中各菜系的特点，分菜系制作，不断丰富饭菜的品种和口味，整体提高餐饮质量。在保证饭菜口味符合要求的基础上，重点在“营养平衡”方面由公司营养师对菜单进行确保膳食营养平衡。审核，以确保膳食营养平衡。 10.热情服务，满足顾客的各种合理要求。 三、台膳的特色服务 供餐方式 1.中式套餐服务形式（每餐不少于5个以上品种进行选择） 2.面食类服务形式（主要经营品种有拉面、水饺、米粉、酸辣粉和其它小吃） 3.中式自助餐服务（本项目适合于高级管理人员餐，餐费不低于5元/餐，每餐不少于8个以上品种选择） 4.小炒（点菜）服务（装修一定数量的豪华贵宾房和标准大厅，以酒店式的经营服务为标准，制订专业的点菜谱，所有的价格以菜谱为准） 5.免费推车服务（由我司专业的服务人员到餐厅使用推车进行员工免费加菜，推车配备有咸菜、辣椒酱、陈醋、酱油等） 用餐方式 用餐形式采用饭卡的形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行发放饭卡，员工凭卡到食堂进行划卡就餐。 用餐形式采用预报人数的形式：我司根据贵司人事部或总务部预报的就餐人数进行准备饭菜，而贵司员工到食堂排队就餐。 用餐形式采用兵ic卡形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行准备饭菜，员工使用ic卡到我司食堂进行刷卡就餐。 台膳灵活多样的承包方式，真正让企业御下后勤伙食困扰，轻装上阵，真诚期望与贵企业合作，共谋发展，热忱欢迎各界人士到我司实地参观考察指导。